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La genética de los campeones

14 Junio 2019

Durante mucho tiempo, se ha intentado encontrar una explicación para el gran éxito que tienen los atletas jamaiquinos como Usain Bolt en sus disciplinas y, naturalmente, se ha cuestionado si existe un componente genético que favorezca el rendimiento mostrado por los deportistas. En este contexto, se han estudiado diversos genes asociados al deporte, sin embargo, ….

¿Sabías que puedes comer grasas sin remordimiento?

28 Mayo 2019

Seguramente, muchos de nosotros nos hemos sentido culpables a la hora de comer, por ejemplo, una hamburguesa con queso y tocino, debido a todo lo que nos han advertido sobre los efectos negativos del consumo de alimentos altos en grasas. Pero, ¿sabías que muchos alimentos saludables como la palta o el pescado también son altos ….

Acabo de almorzar, pero quedé con hambre

24 Mayo 2019

¿Suena familiar? Aún si la respuesta es no, es probable que lo hayas escuchado más de alguna vez en conversaciones de sobremesa. Esta situación podría estar relacionada a los efectos del “gen de la obesidad” (cuyo nombre formal es FTO), que está asociado a la producción de la hormona del hambre. Algunas personas producen mayores ….

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